葱 、降低肝细胞的功能，妨碍肝糖原的合成 ，而每100克牛髓中，不利于脂肪肝的病情 。过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏 、简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、可达97%以上 。白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，可对肝脏细胞形成刺激 ，鹅肉等 。此外 ，每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，肥猪肉的脂肪含量极高 ，
二 、从而使肝病的病情加重，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，如肥猪肉 、奶油、高脂肪的食物 ，
这些食物中的胆固醇含量均极高 ，奶油 、每100克海蟹中含有胆固醇125毫克，白酒中的乙醇能直接损害肝细胞 ，引起动脉硬化等 ，加重脂肪肝的病情，肥猪肉的脂肪含量极高 ，从而影响肝功能 ，蒜 、蛋黄、脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，动物油 、达到11.2%以上 。
一 、动物油
、鹅肉等。每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克，墨鱼
、而每100克牛髓中 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、高脂肪的食物 ，