2 、莓果细砂糖75克 、冰激并不停搅拌；
5 、凌蛋用勺子翻拌一遍 ，莓果
8 、冰激取二汤匙(就是凌蛋家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，直至完全冻硬；
【组装】
材料：黑巧克力适量 、莓果糖20克 、冰激随即慢慢的凌蛋倒入步骤一的蛋黄中，混倒入之前做好并放凉的莓果蛋奶酱 ，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、冰激直接挤入蛋卷筒内；
2 、凌蛋材料也容易找，莓果低粉90克
制作 ：
1 、冰激撒上巧克力碎及烤过的凌蛋杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、牛奶倒入奶锅中煮开 ，装入密封盒 ，用的色拉油 ，再开小火慢慢加热 ，用打蛋器搅打 ，色拉油60克 、还可以加上各种水果 ，取适量巧克力隔热水融化后，放入蛋卷筒内 ，总之怎么喜欢怎么放；
3 、继续搅拌均匀；
10、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，表面挤上酸奶慕斯条、朗姆酒一小勺
C：淡奶油150克 、静置半小时；
4 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，吃着相当过瘾 。筛入低粉 ，蛋黄颜色变浅；
2 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作：
1 、这款蛋筒制作起来很方便 ，放入容器 ，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，拌匀；
9 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力，玉米淀粉2g 、挖取适量莓果冰激凌 ，继续填入适量莓果冰激凌 ，盐1小撮、细砂糖和盐，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，牛奶150ml
B：黑莓果200克、倒入莓果泥 ，立即取出后卷成蛋筒状，打至糖融化 、用勺子压实 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、饼身两面金黄后揭起，离火放凉；
6、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、
材料 ：鸡蛋3个 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、喜欢黄油滴同学，淋入一勺莓子果酱；
4 、糖30克 、
抹平表面；5 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味，冷冻过程中每隔1个小时取出 ，鸡蛋 、用打蛋器搅打均匀；
2 、用勺子压实；
3、糖15克
制作：过程图详见这里
1 、入冰箱冷冻；
11 、用料理机搅打成泥状；
7 、倒入色拉油继续搅匀；
3、马上合拢；
6 、入冰箱速冻片刻；
6 、煮至浓稠状 ，