12 、转陕
13 、西经均匀切割成小剂子,典面
6 、食油
5、泼扯揉成光滑面团。南方女也能玩大约一个30克。转陕姜 、西经如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ,典面立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ,食油蒜、泼扯老陈醋1汤匙
做法 :
1、南方女也能玩锅下水烧开,转陕然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。西经蒜末2汤匙、
4 、下入扯好的面条。拌匀即可。盘子底层刷上一层油 。陈醋调配好 ,7分钟)。饧好面团擀成长条状 ,
15、切好的剂子搓成圆筒状 ,辣椒粉备好 。
2、用擀面杖在中间横压一下 。醒好的面团搓成长条状。水161g 、
3、
7、葱 、锅中油烧热至7到8成热时 ,葱末2汤匙、辣椒粉码在面上。捞出盛在碗内 。把剂子码放在盘子上 ,姜末1汤匙 、
将调配好的酱汁浇1汤匙入面上,蒜、葱、面团上刷一层油,中间横压的部位会形成一道薄膜 ,16、姜分别切末,
11 、开动厨师机搅揉一个程序(大约6 、搅散煮至断生(大约2到3分钟),盖上保鲜膜饧1个小时。盐2g
酱料 :辣椒粉2汤匙、
14、
10 、水和盐放入厨师机缸里搅匀。生抽 、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。这样就会越扯越长 。
材料:面粉300g 、加入面粉,生抽3汤匙,
8 、
9、
