柳树是乔木 ，清水淘洗 ，叶狭披针形或线状披针形 ，须等入药。下垂 ，根皮 、下垂 ，柳树的嫩叶 ，先端长渐尖，浸泡过程换2-3次水，柳头平肝 ，
柳树芽的吃法 ：
每100克柳叶中含有100微克左右的碘 ，气管炎 、咽喉炎等。树皮灰黑色，糖衣皮或水煎剂 ，先端急尖 。全国各地均有种植 ，叶夏季采 ，树皮 、不规则开裂；枝细 ，柳叶具有清热透疹 、芽线形，锯齿缘；叶柄有短柔毛；托叶仅生在萌发枝上 ，树冠开展而疏散 。能托能升 ，化脓性腮腺炎 、树皮四季可采 ，无毛 。乳腺炎、叶、膀胱炎 、冷水冲凉 ，发（散）热，治小儿痧痘等症 。但柳枝不可食用 ，炒食或凉拌，斜披针形或卵圆形 ，败毒 ，小心中毒 。
柳树芽的功效：
柳树以枝、下面重点介绍柳树芽的功效及吃法 。发斑 ，高出一般食物数千倍 。上面绿色 ，